PEYNİRLİ DOMATESLİ PUF BÖREGİ

    MALZEMELER:

• 1 su bardağı yoğurt (hafif sulu)
• 1 yumurta
• 1  tatlı kaşığı tuz
• ALdığı kadar un (yaklaşık 2,5-3 br)
• 1 paket kabartma tozu

Kızartmak için sıvı yağ

İÇİ İÇİN:

•  küçük domates
•  beyaz peynir
• istenirse maydanoz
• çörekotu
• kekik
• sucuk ve rendelenmiş kaşar konabilir.
• 
  
• YAPILIŞI: 
• Hamur için gerekli malzemeleri yoğurun.
• 15-20 dk dinlendirin ve 2 ye bölün, unladığınız tezgahta  yarım cm kalınlığında merdane ile açın
• domates ve peynirleri hazırlayın 
• birinci hamurun üzerine resimdeki gibi yerleştirin 
• ikince hamuru kapatıp bardakla kesin
• bol yağda kızartıp, kağıt havlu üzerine çıkartıp sıcak servis yapabilirsiniz