DİLEK MUTFAKTA

kek kırıklarını rondodan geçirip çikolata sosu, 3-4 kaşık çırpılmış krem şanti veya krema, 2 kaşık kadar hindistan cevizi ile yoğurup toplar yapıp ister çikolataya batırabilir, isterseniz de şeker hamuru ile kaplayabilirsiniz...

 daha önce bir kaç kez yaptığım her defasında da ilgi çeken beğenilen kurabiye canavarlarımız sonuçta kakaolu muffin, alladık pulladık çocukların ilgisini çekelim dedik, MALZEMELER:  2 yumurta  1 bardak şeker  1 bardak yoğurt  3 kaşık kakao yarım bardaktan az sıvıyağ  kabartma tozu 2-2,5 bardak un   ÜZERİ İÇİN:   krem şanti  süt  hindistan cevizi  mavi gıda boyası   GÖZLERİ İÇİN:  beyaz şeker hamuru ve damla çikolata  YAPILIŞI:  Muffin malzemelerini çırpıp kağıt koyduğumuz maffin kalıplarına paylaştırıp 170 derecede 15 dk pişiriyoruz çıkınca telin üzerine ters çevirip soğumaya bırakıyoruz ki hepsi eşit kabarıklıkta olsun.  Krem şantiye kontrollü olarak süt ekleyerek çırpıyoruz normalden biraz koyu olmalı  keklerimizin üzerlerine  2 şer kaşık kadar koyup gıda boyası ile boyadığımız hindistan cevizine buluyoruz.  şeker hamurundan yuvarlaklar kesip ...

dün facebookta yayınladığımdan beri yorumların arkası kesilmedi tarif isteyen çok var,aslında 2 yıl önce yayınladığım bir tarif ama tekrar yazmak şart oldu . MALZEMELER: 1 çay bardağı tahin   1 çay bardağı pudra şekeri   1 çay bardağı sıvı yağ  4 çay bardağı un   BU GÖRDÜĞÜNÜZ KURABİYELER ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜSÜ İLE DAHA FAZLA YAPMAK İSTERSENİZ SU BARDAĞI İLE ÖLÇECEKSİNİZ... Tüm malzeme yoğurulup ceviz büyüklüğünde yuvarlanacak ve 200 derecede 15 dk pişecek. hepsi bu kolay gelsiinn....