DİLEK MUTFAKTA

misafir geldiğinde benim en çok takıldığım yer salatalar,  masada göz dolduran , benim için olmazsa olmazlardan..Umarın yayınladığım salatalar sizlere fikir olur, işinizi kolaylaştırır... Bır çogunun tarifi salatalar bölümünde mevcut... TART KALIBINDA PATATES SALATASI NOHUT SALATASI MERCİMEK KÖFTESİ KABAK SALATASI KIŞ SALATASI BÖRÜLCE SALATASI LAHANA SALATASI İRİ BULGUR SALATASI ŞALGAMLI LAHANA SALATASI ŞALGAMLI KUSKUS SALATASI KARIŞIK TURŞU MERCİMEKLİ KÖFTE YESİL ELMALI HARDALLI PATATES SALATASI YOĞURTLU BULGUR SALATASI

Sağlıklı beslenme yaşamımızın her döneminde hepimizin öncelikli konusu. Endişelerimizi gidermek ve sorularımıza cevap bulabilmek adına hemen bir bilene danışmak istiyoruz ve yaşadığımız çağ gereği ilk başvurduğumuz yer genellikle “internet” oluyor. Ancak, internetteki bilgi karmaşasından neyin doğru neyin yanlış olduğuna bir türlü karar veremiyor ve işin içinden çıkamıyoruz. Sağlıklı gıda tüketimi dendiğinde akla öncelikli olarak “süt konusu” geliyor. Sütün beslenmemizdeki önemi tartışılamaz bir gerçek. Ancak, sağlıklı ve güvenli süt tüketimi konusunda pek çok doğru bilinen yanlışlar ve iddialar bulunuyor. Sokak sütü, UHT süt, paketli yoğurtlar… derken liste uzayıp, gidiyor. Tıpkı sorularımız gibi… Lezzeti bir tarafa  ne kadar sağlıklı ürünler tüketiyoruz? Geçtiğimiz günlerde süt ...

MALZEMELER: (buyuk boy dikdörtgen borcam için) 3 yumurta 1 su br toz şeker 1 su br haşhaş 1 su br irmik 1 su br süt 1 su br sıvı yağ 1,5 su br un 1 pk kabartma tozu vanilya ŞERBET:  2,5 bardak toz şeker  3 su br su 1 tatlı kaşığı limon suyu YAPILIŞI:  yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri ekliyoruz. yağlanmış büyük boy borcama malzemeyi eşit miktarda yayıyoruz önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dk kadar pişiriyoruz.. soğumaya bıraktığımız kekin üzerine kaynattığımız şerbeti döküp çekmesini bekliyoruz.. TART KALIBINDA YAPMAK İSTERSENİZ ÖLÇÜYÜ AZALTMANIZ GEREKİR...