DİLEK MUTFAKTA

ORMAN MEYVELİ PARFE ÇİKOLATA PARÇALI PARFE MALZEMELER: 2 poşet orman meyveli krem şanti 2 bardak süt 1 kase doğranmış çilek kırılmış fındık damla çikolata 1 paket ETİ BURÇAK 1 paket BEBE BİSKÜVİSİ 1 paket ETİ ÇAY KEYFİ YAPILIŞI: 2 bardak süt ile 2 poşet krem şanti çırpılır,bisküviler rondodan biraz iri kalacak şekilde çekilir,fındık,damla çikolata,doğranmış çilekler krem şantiye eklenip iyice karıştırılır,streç serilmiş kalıba konup dondurulur,servis yapılacağı zaman çıkarılıp çikolata sosu ile servis edilir. ÇİKOLATALI PARFE: 2 poşet sade krem şanti eti burçak eti çay keyfi farklı bisküviler kullanılabilir 1 avuç çikolata kırığı

MALZEMELER: 1 kemiksiz göğüs eti zeytinyağ kekik-pulbiber-soya sosu-sarımsak -tuz YAPILIŞI: en az birkaç saat önce kuşbaşı doğradığım tavuk göğsünü zeytinyağı-soya sosu ve baharatlarla karıştırıp ağzı kapalı bir kapta buzdolabında dinlendiriyorum daha sonra şişlere dizip ızgara yapıyorum.