DİLEK MUTFAKTA

MALZEMELER 2 bardak haşlanmş nohut 250 gr kadar kuşbaşı 1 kaşık biber salçası 1 kaşık domates salçası 1 büyük kurusogan margarin, sıvı yağ ne kullanmak isterseniz YAPILIŞI: nohutları bir gece önce suya koyup ertesi gün haşlıyoruz düdüklü tencerede yağda soğanı  ve etleri kavuruyoruz salçaları ekleyip bir süre kavurduktan sonra nohutları ve sıcak suyu, tuzunu ilave edip düdüklü tencerede 20-25 dk pişiriyoruz...

 Türkiye' nin tartışmasız 1 numaralı deterjanı  PRİL  , marka yüzü sevgili AÇELYA AKKOYUN ile  birlikte BURSALI BLOG YAZARLARI ile BURSA' da     Korupark AVM/Bursa, La Luz Brasserie'de    buluştu...Med Partners  MÜGE HANIM  nazik daveti ve güzel misafirperverliği ile karşıladı... Türkiye yi il il gezip çeşitli yarışmalar yaparak tüm yarışmacılara hediyeler dağıttıkları gibi  yarışma birincilerini İstanbul'da ağırladılar.. Pril’den çok özel yarışma! Paylaş, kazan, sürpriz hediyeleri kaçırma… Ülkemizin çeşitli illerini dolaşarak Türkiye’nin en hamarat hanımını seçen  Pril , şimdi tüm hanımları sosyal medya üzerinden yürüttüğü yeni yarışmasına katılmaya davet ediyor. Bulaşıkta temizliğin köklü ve yenilikçi markası,  @PrilTurkiye  resmi Instagram hesabı üzerinden ödüllü bir yarışma gerçekleştiriyor.  @PrilTurkiye  Instagram hesabını takip edip, fotoğrafını  #enhamaratbenim  Hashtag’i ile  ...

tarif daha önce bir kaç kez yayınladığım profiterol tarifi sadece krema sıkacağı ile uzun uzun sıktım, profiterolun sosu daha akıcı ekler de eritilmiş çikolata ve krema kullanarak ganaj yaptım. MALZEMELER:  1.5 su bardağı su 1.5 su bardağı un 1 fiske tuz 1 fiske şeker yarım paket margarin 3 yumurta  (küçükse 4)  YAPILIŞI:  1.5 suyu şeker tuz ve yağı tencereye koyup kaynatıyoruz 1.5 bardak unu ilave edip 5 dk un helvası kıvamında pişiriyoruz ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz 3 yumurtayı teker teker tahta kaşıkla hamura iyice yediriyoruz krema pompası yada kaşık yardımıyla hamuru tepsiye cevizden biraz büyük parçalar halinde koyuyoruz önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz fırını kapattıktan sonra bir süre içinde bekletiyoruz  . KREMASI:  3 su bardağı sut 2 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı un 2 kaşık nişasta 1 yumurta sarısı vanilya pişirip soğumaya bırakıyoruz, daha sonra çırpılmış yarım pk krem şantı ekliyorum ÇİKOLATA SOS: ...