DİLEK MUTFAKTA

MALZEMELER: 1 paket  ÜLKER DANKEK RULO PASTA KEK İÇİN: 3 yumurta 1 bardak toz şeker 1 bardağa yakın sıvıyağ 1 bardak süt veye süt - yoğurt karışımı kabartma tozu un YAPILIŞI:  öncelikle tüm malzeme ile klasik bir kek  çırpıyoruz, dikdörtgen bir kek kalıbını iyice yağlayıp unladıktan sonra hamurun bir kısmını döküyoruz, dankeki bütün olarak üzerine yerleştiriyoruz vee kalan kek hamurunu da döküp 180 derecede pişinceye kadar fırınlıyoruz. üzerini süslemek sizlere kalmış ben yarım pk vanilyalı puding pişirip döktüm..

MALZEMELER      1 su bardağı  kırmızı mercimek 1 soğan (rende) 1 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşıgı sıvı yağ 1 yemek kaşığı un Yeterince su Tuz TERBİYE İÇİN:  1 yumurta sarısı yarım limon suyu 1 su bardağı süt    SOSU İÇİN: 1 yemek kaşıgı tereyağı 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı salça Nane, pul biber   YAPILIŞI:    kırmızı mercimeği yeterince su ile iyice haşlayalım, ocaktan alalım. ayrı bir tencerede tereyağ ve sıvıyağ karışımında rende soğanı   kavuralım, unu da ekleyelim biraz kavurup   tuz ilave edelim ve mercimeklerle buluşturalım. 15 dk kaynatalım.. blendırdan geçirelim, suyunu kontrol edip koyuluğu ayarlayın  yumurta sarısı, limon ve sütü çırpıp çorbaya ekleyip bir taşım kaynatalım..  tavada tereyağı ve sıvıyağ, salçayı kavurup nane ve pul biberi ekleyin.  sosu çorbaya ilave edip servis yapabilirsiniz

İçinde olduğumuz dönem itibariyle geleneksel lezzetlerimiz sofralarımızda daha çok yer alıyor. Bununla birlikte hem sağlık hem de mevsimi göz önüne alarak hafiflik de arıyoruz... Pakmaya Türk Tatlıları serisiyle bize mükemmel öneriler sunuyor:   İrmik Tatlısı görünümü ve tadıyla nefis... Pakmaya Aşure zengin malzemeli aynı zamanda çok pratik. Pakmaya Tavukgöğsü tam kıvamında, lezzeti olması gerektiği gibi... Supangle pastanedekileri aratmıyor... Çeşitlerin zenginliğine bakar mısınız? Ramazan'da sofralarınızı hem lezzetli hem de hafif tatlılarla taçlandırmak istiyorsanız alışveriş listenizden Pakmaya Türk Tatlılarını eksik etmeyin: Kolayca, hızla hazırlayın, her gün bir yenisini sunun...  Pakmaya pratik tarifleriyle de yardımcınız: www.mutfaginyildizi.com ’da birbirinden güzel tarifler sizi bekliyor. Ben şahsen www.mutfaginyildizi.com ...