VİŞNELİ TART

vişnenin bol olduğu zamanlarda komşum AYLİN'in yaptığı vişneli tart arşivde kalmasın istedim
malzemeler:

3 yumurta

3 kaşık soğuk su

2 kahve fincanı tozşeker

2 kahve fincanı mısır nişastası

2 kahve fincanı un

1 pk vanilya

1 kahve kaşığı kabartma tozu

pasta kreması yada cremole

meyve ve 1 paket tart jölesi

YAPILIŞI:

3 yumurta akını 3 kaşık soğuk suyla kar haline gelinceye kadar çırpıyoruz.yumurta sarıları ve şekeride ekleyip çırpmaya devam ediyoruz diğer malzemeleride ekleyip yağlanmış,unlanmış tart kalıbına yayıyoruz.yaklaşık 20 dk kadar pişirdikten sonra fırından çıkarıp kalıbı ters çevirip ıslak bez örtüyoruz 5-10 dk dinlendiriyoruz ki kolay çıksın.Daha sonra herhangi bir pasta kreması ile ortasını dolduruyoruz meyveleri dizip biraz ılınmış olan tart jölesini üzerine döküyoruz.