#YEMEKFIRTINASI 4.GÜN...ÜZÜMLÜ-CEVİZLİ KEK

4. gün ödevimiz:  Ev ahalisinden en çok istek alan tarifiniz nedir? Demiş sevgili ZERRİN. bEN DE BU GÜN SİZLERLE SIK YAPTIĞIM ÜZÜMLÜ- CEVİZLİ KEKİMİ PAYLAŞMAK İSTEDİM.

MALZEMELER:    

3 yumurta
1,5 bardak toz şeker
1 bardak süt+yoğurt karışımı
yarım bardak sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
yarım bardak kuru üzüm
yarım bardak ceviz
3 bardak un  

YAPILIŞI:  

YUmurta ve tozşeker şeker eriyinceye kadar çırpılır, süt, sıvıyağ eklenir, un ve kabartma tozu birlikte elenip ilave edilir, una bulanmış cevizler ve üzümde eklendikten sonra tahta kaşık yardımı ile fazla hırpalamadan karıştırılıp yağlanmış, unlanmış kalıba dökülür,180 derecede yarım saat kadar pişirilir.