DAMLA SAKIZLI-ELMALI KURABİYE

MALZEMELER:

1 paket margarin

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket damla sakızlı puding (toz olarak)

2 kaşık yoğurt

1 çay kaşığı karbonat

İÇ:

2-3 tane elma

tozşeker

tarçın ve ceviz

YAPILIŞI:

ELMALARI RENDELEYİP TOZ ŞEKERLE yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz daha sonra cevizi ve tarçını ekleyip soğuması için bekletiyoruz.

Hamur malzemesini yoğurup bir süre dolapta dinlendiriyoruz daha sonra elde poğaça yapar gibi açıp ortasına elmalı harç koyup kapatıyoruz. Beyaz kalacak şekilde pişirip biraz ılınınca üzerine pudra şekeri eliyoruz.