KAHVE ÇEKİRDEĞİ KURABİYE

kahveye aşık birisi olarak http://melisamutfaknotlari.blogcu.com da gördüğüm bu kurabiyelere vurulmuştum çok lezzetli ve çok bereketli 30-35 tane çıkıyor işte malzemeler,

1 paket yumuşak margarin

yarım su bardağı sıvıyağ

2 yumurta

1 bardak pudra şekeri

2,5 bardak un

200 gr nişasta

1 yemek kaşığı türk kahvesi

3-4 kaşık kakao

1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

Tüm malzeme yoğurularak ele yapışmayacak bir hamur elde edilir biraz dinlendirdikten sonra cevizden biraz büyük parçalar koparılarak elde oval şekil verilip tepsiye dizilir,üzerlerine bıçakla çizik atılıp 175 derecede 20 dakika kadar pişirilir.