KEDİDİLİ PASTA -PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ-29-

MALZEMELER:

1,5 Paket kedidili bisküvi(savoıardı marka olanı kullandım)

1 kilo süt(1 bardağını kedidillerini ıslatmak için kullandım)

2 kaşık nişasta

2 kaşık un

1 bardak tozşeker

1 poşet kremşanti

1 bardak soğuk süt (şanti hazırlamak için)

1 yumurta

vanilya

donmuş vişne

meyveli sos

YAPILIŞI:

ÖNcelikle kremayı hazırlayalım 3 bardak süt,nişasta,un,şeker,yumurta ve vanilyayı birlikte muhallebi yapalım miksere tutup soğuması için bırakalım. Kremşantiyide 1 bardak sütle yapıp dolaba kaldıralım.muhallebi soğuyunca kremşantiyle karıştırıp iyice çırpalım.

Ben kelepçeli kalıbın en küçük boyunu kullandım kedidillerini süte batırıp kalıbın çevresine dizelim 1 katta altına dizelim muhallebinin yarısını dökelim donmuş vişnelerin yarısınıda koyup 2.kat kedidillerini ıslatarak tekrar dizelim 1 kat daha muhallebi koyup kalan vişneleri dizelim. Meyveli sosu tarifine göre pişirip biraz soğuyunca pastanın üzerine döküp soğuması için dolaba kaldıralım. en az 4-5 saat dolapta bekletip servis yapalım.

gerçekten çok lezzetli ve sunumu güzel bir pasta mutlaka deneyin derim.