DANSÖZ MEMESİ(yalancı kremkaramel)

MALZEMELER:
1 kilo süt
2 kaşık nişasta
1 kaşık un
6 kaşık tozşeker
1 yumurta
vanilya
KARAMEL İÇİN:
1 su bardağından az tozşeker
birkaç damla limon suyu
YAPILIŞI:
öncelikle şeker yakılıp 8 tane karamel kalıbının dibine paylaştırılır bunlar herhangi bir kasede olabilir çünkü fırına konmuyor.
Diğer tarafta süt,un,nişasta,yumurta,şeker ve vanilya bir tencereye konup iyice çırpılır ve ateşe konur,muhallebi kıvamına gelince karamel konmuş kaselere paylaştırılır.Soğuyunca ters çevrilip üzerine 1 fındık koyup servis yapılır.AFİYET OLSUNNN...