Kayıtlar

Eylül 14, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

SUSAMLI-tatlı,TUZLU KURABİYE

Resim
sanırım herkesin böyle olmazsa olmaz bir kurabiye tarifi vardır,daha öncede tarifi yayınlamıştım ama o kadar sık yapıyorum ki sizler de hatırlayın istedim.Tarifi yıllar önce  http://www.portakalagaci.com/  almıştım,her yiyen tarafından beğenildi,deneyin pişman olmazsınız.
http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2011/03/susamli-kurabiye.html

MALZEMELER: 1paket yumuşak margarin 1 yumurta+1 yumurta sarısı (beyazı üzerine) 1 paket kabartma tozu 2 kaşık sirke 3 kaşık tozşeker 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvıyağ 2 çay kaşığı mahlep aldığı kadar un ÜZERİ İÇİN: yumurta akı-susam YAPILIŞI: hamur yoğurulup 10 dk kadar dolapta dinlendirilir,daha sonra hamur 2 ye ayırılıp uzun ince rulo yapılır 2-3 cm arayla bıçakla kesilip yumurta akı ve susama batırılıp tepsiye dizilir ve pişirilir.