19 Haziran 2016 Pazar

VİŞNELİ PARFE



sıcak yaz günleri için çok hafif bir tatlı, günlerce dondurucuda saklayabilirsiniz
değişik meyvelerle denenebilir, Ramazan ayındayız iftardan sonra hafif tatlı isteyenler için işte tarif..

MALZEMELER: 
2 paket krem şanti
2 bardak süt
1 büyük paket bebe bisküvisi
vişne (donmuş veya taze olabilir )
ÜZERİ İÇİN: 
1 bardak vişne suyu
1 kaşık nişasta
2-3 kaşık şeker
vişne  KAYNATIP SOS YAPILACAK
YAPILIŞI: 
2 PK  krem şanti, 2 bardak sütle çırpılacak, kırılan bisküviler ve yeterince vişne konup karıştırılacak
streç serilmiş kalıba döşenip dondurucuya kaldırılacak.
Üzerine yapılan sos dökülerek servis yapılacak..

15 Haziran 2016 Çarşamba

RAMAZAN MENÜ ÖNERİLERİ -2-

 KURU FASULYE
ETLİ PİLAV 
TURŞU 
TİRAMİSU

 YAYLA ÇORBASI
PÜRELİ ET SOTE
KARIŞIK KIZARTMA
KATIKLI DOLMA 

ET SUYU İLE BUĞDAY ÇORBASI
ÇÖKERTME KEBABI 
SEBZELİ BULGUR PİLAVI 
BİCİ BİCİ

 TAVUK SUYU ÇORBA
IZGARA KÖFTE - PATATES KIZARTMASI 
PİLAV 
BUĞDAY SALATASI

 TARHANA ÇORBASI 
TAZE FASULYE
KIYMALI MAKARNA 
İRMİKLİ ŞEKERPARE

7 Haziran 2016 Salı

RAMAZAN MENÜ ÖNERİLERİ

Dün Ramazan başladı, sağlıkla, sıhhatle bitirmek nasip olsun, ara ara menü önerilerim olacak 
ne yapsam diye düşünenlere kolaylık olur belki, ne yapsam derdi gerçekten yapmaktan daha zor...

1. GÜN MENÜ 
MERCİMEK ÇORBASI 
KARIŞIK KIZARTMA 
ETLİ PİLAV
TRİLİÇE 
      
    

 2. GÜN MENÜ
ÇEŞM-İ NİGAR ÇORBASI 
SALÇALI BİFTEK 
PATATES PÜRESİ 
MISIRLI BARBUNYA (trahna) 
ÇİKOLATALI PUDİNG   

3 Haziran 2016 Cuma

BURSA HİLTON İFTAR MENÜ TADIM ETKİNLİĞİ



Bursalı Blog Yazarları olarak bu gün BURSA HİLTON  davetlisiydik, RAMAZAN MENÜ TADIM ETKİNLİĞİ harika geçti..
Resimlerde görüldüğü gibi menü muhteşemdi..
Nazik davetleri, misafirperverlikleri, güler yüzleri ve harika menüleri için
👌
 teşekkürler Bursa Hilton Convention Center &SPA  

24 Mayıs 2016 Salı

COCOSTAR PASTA




MALZEMELER:
3 yumurta
2,5 çay bardağı şeker
2 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı kakao
1 paket kabartma tozu
4 çay bardağı un

ISLATMAK İÇİN:
1 çay bardağı nescafeli süt

KREMASI:
500 ml süt
7 kaşık irmik
50 gr tereyağı
2 vanilya
1.5 su bardağı şeker
200 gr hindistan cevizi

YAPILIŞI:26 cm lik kelepçeli kalıpta kek hamurumuzu 180 derecede pişiriyoruz
Diğer tarafta hindistan cevizi hariç kremasını yapıyoruz, piştikten sonra irmikli kremanın içine hindistan cevizini koyup karıştırıyoruz
Hafif soğuyan kekimizi sütle ıslatıp ılık kremayı döküyoruz
Son olarak üzerine 150 gr sade çikolatayı benmari usulü eritip döküyoruz, kalıbı açmadan 1 gece buzdolabında bekletiyoruz