Kayıtlar

Aralık, 2016 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

UN HELVASI

Resim
dün akşam mevlüt kandili için  yaptığım pratik un helvası
MALZEMELER:
yarım bardak sıvı yağ
1 dolu kaşık  tereyağ
1,5 su bardağı un
2 bardak su veya süt
1,5 bardak toz şeker
YAPILIŞI:
suyu ve şekeri kaynatıp bekletiyoruz...
sıvı yağ, tereyağ ve unu tencereye alıp istediğimiz renge ulaşana kadar kavuruyoruz..
şerbetle buluşturup tencereden kurtulup toparlanana  kadar karıştırıyoruz , 10 dk kadar demlenmeye bırakıp şekil veriyoruz..

CADDEÜSTÜ ÖZLÜCE BLOGGER ETKİNLİĞİ

Resim
Geçen hafta BURSALI BLOG YAZARLARI olarak Özlüce' de yeni açılan harika bir mekandaydık, CADDEÜSTÜ Esat Fişek'in sihirli elleriyle çok farklı bir mekan olmuş..Misafirperverlikleri ve menü ise 10 numara, mekan işletmecisi Eyüp Kayacan' a teşekkürler..
Ayrıca PR cıları Fatoş Altıntaş ve resimleri çeken Fuji film Edizhan Eren' e  teşekkür ederiz..