Kayıtlar

Temmuz, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

DANKEK rulo pasta ile KEK

Resim
MALZEMELER:
1 paket  ÜLKER DANKEK RULO PASTA

KEK İÇİN:
3 yumurta
1 bardak toz şeker
1 bardağa yakın sıvıyağ
1 bardak süt veye süt - yoğurt karışımı
kabartma tozu
un
YAPILIŞI: 
öncelikle tüm malzeme ile klasik bir kek  çırpıyoruz, dikdörtgen bir kek kalıbını iyice yağlayıp unladıktan sonra hamurun bir kısmını döküyoruz, dankeki bütün olarak üzerine yerleştiriyoruz vee kalan kek hamurunu da döküp 180 derecede pişinceye kadar fırınlıyoruz.
üzerini süslemek sizlere kalmış ben yarım pk vanilyalı puding pişirip döktüm..

ÇEŞM-İ NİGAR ÇORBASI

Resim
MALZEMELER 1 su bardağı  kırmızı mercimek 1 soğan (rende)1 yemek kaşığı tereyağı2 yemek kaşıgı sıvı yağ1 yemek kaşığı unYeterince suTuzTERBİYE İÇİN:  1 yumurta sarısıyarım limon suyu1 su bardağı süt   SOSU İÇİN: 1 yemek kaşıgı tereyağı2 yemek kaşığı sıvı yağ1 tatlı kaşığı salçaNane, pul biber  YAPILIŞI:   kırmızı mercimeği yeterince su ile iyice haşlayalım, ocaktan alalım. ayrı bir tencerede tereyağ ve sıvıyağ karışımında rende soğanı   kavuralım, unu da ekleyelim biraz kavurup   tuz ilave edelim ve mercimeklerle buluşturalım. 15 dk kaynatalım.. blendırdan geçirelim, suyunu kontrol edip koyuluğu ayarlayın  yumurta sarısı, limon ve sütü çırpıp çorbaya ekleyip bir taşım kaynatalım..  tavada tereyağı ve sıvıyağ, salçayı kavurup nane ve pul biberi ekleyin.  sosu çorbaya ilave edip servis yapabilirsiniz


Pakmaya Türk Tatlıları ile hem serin hem hafif bir Ramazan...

Resim
İçinde olduğumuz dönem itibariyle geleneksel lezzetlerimiz sofralarımızda daha çok yer alıyor. Bununla birlikte hem sağlık hem de mevsimi göz önüne alarak hafiflik de arıyoruz... Pakmaya Türk Tatlıları serisiyle bize mükemmel öneriler sunuyor:  
İrmik Tatlısı görünümü ve tadıyla nefis... Pakmaya Aşure zengin malzemeli aynı zamanda çok pratik. Pakmaya Tavukgöğsü tam kıvamında, lezzeti olması gerektiği gibi... Supangle pastanedekileri aratmıyor... Çeşitlerin zenginliğine bakar mısınız?Ramazan'da sofralarınızı hem lezzetli hem de hafif tatlılarla taçlandırmak istiyorsanız alışveriş listenizden Pakmaya Türk Tatlılarını eksik etmeyin: Kolayca, hızla hazırlayın, her gün bir yenisini sunun... Pakmaya pratik tarifleriyle de yardımcınız: www.mutfaginyildizi.com’da birbirinden güzel tarifler sizi bekliyor. Ben şahsen www.mutfaginyildizi.com’a bakmadan mutfağa girmiyorum. En son Antep Fıstıklı İrmik Tatlısı'nı yaptım, çok başarılı oldu... Ramazanda iftar sofralarımı hangi lezzetlerle tama…