DONDURMA KAŞIĞI KURABİYESİ

 

 SEVGİLİ SİBEL YALÇIN bir kaç ay önce yayınladıgında ilgimi çekmişti, yapmak bu güne kısmet oldu, çok beğendik, sık yapılacaklar arasına girdi..

MALZEMELER:

• 1 çay bardağı sıvı yağ  
• 150 gram tereyağ veya margarin
• 1 yumurta 
• 1 su bardağı pudra şekeri 
• 1 su bardağı buğday nişastası
• 2,5 bardak un (tereyağ çok yumuşamıştı daha fazla un gitti)
• vanilya..kabartma tozu 
• yarim bardak damla çikolata 

YAPILIŞI: 

*yağı ve unun yarısını kaşık yardımıyla birbirine yedirin 

*diğer malzemeleri ilave edin

*kalan unu yavas yavaş ilave ederek kulak memesi yumuşaklığını elde edin
*damla çikolataları ekleyip bir süre dolapta dinlendirin
*yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yaylı dondurma kaşığı yardımıyla  dizin
*170 derecede 15 dk pişirmeniz yeterli...