16 Kasım 2012 Cuma

KREM KARAMELLİ KEK (KUDRETULLAH)






BİRKAÇ blog da  dikkatimi çekmişti özellikle karamelli tarifler beni çekiyor.  ben denedim beğendim,yapacaklara kolay gelsin.
MALZEMELER:
KEK:3 yumurta
         1 bardak toz şeker
         1,5 bardak un
         1 çay bardağı süt
         yarım çay bardağı sıvıyağ
         2 kaşık kakao
         1 pk kabartma tozu
         1 limon ya da portakal kabuğu rendesi
KREM.
          YARIM KİLO SÜT
          3 kaşık şeker
         4 yumurta  
         portakal ya da limon kabuğu rendesi
         vanilya
KARAMEL:
          YARIM su bardağı tozşeker  
YAPILIŞI:
--yarım su bardağı şekeri karamel yapın ve kalıbın dibine iyice yayın
--2 bardak sütle 3 kaşık şeker port kabuğu rende,yumurta ve vanilyayı çırpıp üzerine dökün
--kek malzemesini çırpıp üzerine dökün
--görüntü sizi korkutmasın pişince katlar ayrılacak
--kesinlikle kelepçeli kalıp kullanmayın
--kek kalıbını içerisinde 3 parmak kadar su dolu  olan tepsiye oturtup 175 derece de 35-40 dk yakın pişirin
--1 gece dolapta beklettikten sonra kenarlı bir servis tabağına ters çevirin
--çıkmazsa diye şüpheniz varsa kalıbı ters çevirmeden önce birkaç dk sıcak su da bekletebilirsiniz

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...