Kayıtlar

Kasım 12, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

BEZE

Resim
her poğaça börek yaptığımda yumurta sarısı sürüp beyazlarını kapaklı bir kapta dolapta biriktiriyorum 2 -3 tane olduğunda beze yapmam şart oluyor:))))biz çok seviyoruz daha önce de tarif vermiştim  
http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2008/05/beze.html
1 yumurta akı için 1 çay bardağı tozşeker olacak şekilde hesaplayabilirsiniz kısık ocakta çelik tencerede krem şanti kıvamına kadar çırpıp krema sıkacağı ile sıkıyorum 170 derecede kızartmadan pişiriyorum.