Kayıtlar

Mayıs 29, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

UN HELVASI

Resim
MALZEMELER:
125 gr margarin ya da sıvıyağ margarin karışımı olabilir
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt veya su
1 paket vanilya
süslemek için tarçın
 YAPILIŞI:yağ tencerede kızdırılır,un ilave edilir unun rengi değişinceye kadar tahta kaşıkla kavrulur.şeker ve süt başka bir tencerede şeker eriyene kadar ısıtılır,kavrulan una eklenir kaşığa yapışmayacak kıvama gelince ocaktan alınır.Kaşık suya batırılarak helvalara şekil verilir,tarçınla servis yapılır.  
ben bu helvayı su ile yaptım.