8 Mayıs 2012 Salı

YOĞURTLU NOHUT SALATASI



Geçen hafta Çiğdem arkadaşımda yediğim harikaaaaa bir salata,yaz içinde buz gibi yoğurt eşliğinde servis edilebilecek değişik bir lezzet
MALZEMELER:
2 bardak haşlanmış nohut
1 dolu kase sade ya da sarımsaklı yoğurt
bolca kızartılmış rulo yufka
YAPILIŞI:
öncelikle yufkalar yarım ay şeklinde kesilir daha sonra enine tekrar kesilir 4 parça yufka olacak bu parçalar sıkı sıkı rulo yapılır 1 er cm kesilerek fritözde kızartılır.
Haşlanmış nohut yoğurtla buluşturulur servis yaparken çıtır yufkalar üzerine  eklenir.

2 yorum:

Pembe Tatlar dedi ki...

Hımmm çıtır çıtır bir lezzet ellerine sağlık canım

Ruj dedi ki...

enfes gözüküyo ellerinize saglık.gün menüme ekledim bu tarifi:)ufak bi sorum var içinde baharat varmı? sadece tuz mu koyuyoruz.
sevgiler..

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...