Kayıtlar

Mayıs 8, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

YOĞURTLU NOHUT SALATASI

Resim
Geçen hafta Çiğdem arkadaşımda yediğim harikaaaaa bir salata,yaz içinde buz gibi yoğurt eşliğinde servis edilebilecek değişik bir lezzet
MALZEMELER:
2 bardak haşlanmış nohut
1 dolu kase sade ya da sarımsaklı yoğurt
bolca kızartılmış rulo yufka
YAPILIŞI:
öncelikle yufkalar yarım ay şeklinde kesilir daha sonra enine tekrar kesilir 4 parça yufka olacak bu parçalar sıkı sıkı rulo yapılır 1 er cm kesilerek fritözde kızartılır.
Haşlanmış nohut yoğurtla buluşturulur servis yaparken çıtır yufkalar üzerine  eklenir.