PANCARLI LAHANA SALATASI

Dun gelen misafirlerime yaptıgım bu salata çok tutuldu ben arkadaşım    Emel  de yemiştim, orjinal tarif sanırım cahide jibek sayfasından, beyaz lahana bitmeden mutlaka deneyin..
MALZEMELER: 

• yarım ince kıyılmış beyaz lahana 
• 2 tane orta boy kırmızı pancar 
• dereotu 
• jalapeno biber
• birkaç salatalık turşusu 
• sarımsaklı yoğurt 
• yarım çay br sıvı yağ 

YAPILIŞI:  

• lahanaları ince kıyın  
• pancarları rendeleyin 
• yarım çay br sıvıyağda beraber 10 dk soteleyin 
• soğuduktan sonra  doğranmış turşu, acı biber ve dereotu ekleyin ve sarımsaklı yoğurtla karıştırıp servis yapın...