ELMALI KURABİYE

instagramda  bir çok kişi tarafından yapılan bu kurabiyeler dikkatimi cekmişti, farklı tarifler vardı ben klasik elmalı kurabiye hamuru ile denedim... 
MALZEMELER: 
125 gr margarin veya tereyağ 
1 cay bardağı sıvı yağ 
1 yumurta
2 kaşık nişasta 
1 pk vanilya 
yarım pk kabartma tozu 
2 bardak kadar un 
İÇ MALZEMESİ: 
2 elma rende 
3 kaşık kadar tozşeker 
tarçın 
ceviz 
YAPILIŞI: 
Öncelikle rendelediğimiz elmaları toz şekerle birlikte suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz ocaktan aldıktan sonra tarcın ve ceviz ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
hamur için tüm malzemeyi yoğurup 10 dk kadar buzdolabında dinlendiriyoruz, daha sonra mandalina buyuklüğünde aldığımız hamuru limon sıkacağının tersine strech film koyup içli köfte gibi ortasını açıyoruz iç malzemeden koyup iyice kapatıp strech yardımıyla tepsiye diziyoruz. 
170 derecede 20 dk kadar pişirip soğuyunca pudra şekeri ile süslüyoruz.

Yorumlar

KENDİMCE SEYLER dedi ki…
Ellerinize saglik
sofrada bulus dedi ki…
Çok güzel gözüküyor elinize sağlık..
sibelinmutfagi dedi ki…
DEĞİŞİK BİR ŞEKİL OLMUŞ ELLERİNE SAĞLIK
nahide zereyak dedi ki…
Çok güzel bir kurabiye... Benzer şekillerini de görmüştüm. Bu da çok hoş olmuş...
Şekli ne kadar güzel olmuş, ellerinize sağlık.
Seda Yılmaz dedi ki…
çok güzel ellerinize sağlık...
Kızsal Şeyler dedi ki…
Harika görünüyor ellerine sağlık
Sevil Akçay Pakkan dedi ki…
Ellerinize sağlık.
funda öztkn dedi ki…
harika olmuş elinize sağlık limon sıkacağı ile bu görüntü aklıam gelmezdi

Bu blogdaki popüler yayınlar

ÜZÜMLÜ KURABİYE

MAYALI ve KABARTMA TOZLU POĞAÇA

RAMAZAN MENÜ ÖNERİLERİ