KAKAOLU ŞEKERPARE

 MALZEMELER 

• yarım paket yumuşak margarin 
• 1 çay bardağı irmik 
• 2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek) 
• 1 çay bardağı hindistan cevizi 
• 1 çay bardağı pudra şekeri 
• 1 çay bardağı sıvıyağ 
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 paket kakao (25 gr) 
• aldığı  kadar un(ele yapışmayacak kıvamda olmalı)  
• FINDIK  

ŞERBET İÇİN:  

• 3,5 bardak şeker 
• 3,5 bardak su  
• birkaç damla limon suyu    

YAPILIŞI:  

• Öncelikle şerbetimizi 10 dk kadar kaynatıp, soğumaya bırakalım. 
• Daha sonra hamur malzemelerimizi yoğurup, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım 
• yağlanmış tepsiye dizdiğimiz şekerparelerimizin üzerine yumurta sarısı sürüp fındıkları batıralım  
• 200 derecede ortalama 20-30 dk pişirelim 
• çıktıktan birkaç dakika sonra oda ısısındaki şerbetimizi döküp, üzerini kapatıp şerbeti çekmesini bekleyelim.