PİRİNÇLİ KABAK YEMEĞİ

Yazan: -



MALZEMELER:
1 kilo kabak
zeytinyağı
1 fincan pirinç
salça-tuz-1 kesme şeker
1 tane kuru soğan
YAPILIŞI:
kabakların kabukları kazındıktan sonra kuşbaşı doğranır,tencerede yeteri kadar zeytinyağında yemeklik doğranmış soğan hafif pembeleşinceye kadar kavrulur kabaklar ve salça konup birkaç kez karıştırılır suyu eklendikten sonra pirinç-tuz-şeker eklenip pişmeye bırakılır.
Arzuya göre sarımsaklı yoğurtla servis edilir.

Yorumlar

ANNEMİNELİ dedi ki…
Çok sevdiğim bir yemek,ellerin dert görmesin..öptüm....
12 Nisan 2012 00:45
HaticeMutfakta dedi ki…
Ben de çok severim. Ellerinize sağlık. Bu yemeğe dereotu çok yakışıyor. Tavsiye ederim.
12 Nisan 2012 08:55
bırtutamkekik dedi ki…
hiç pirinç ile denememmiştim..:)
ellerinize sağlık..
çok hoşş..
sevgilerimle...
12 Nisan 2012 11:31
sarımutfak-hande dedi ki…
çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım
12 Nisan 2012 13:27
zeys dedi ki…
cok sevdıgım bır yemektır sende cok guzel tarıf etmıssın cnm elıne saglık bu arada blogunu yenı kesfettım, takıpteyım.benımkıne de beklerım :) sevgıler..:)

http://zeysfashionroom.blogspot.com/
12 Nisan 2012 23:56
ehlikeyfchef dedi ki…
dün bu yemeği yapmaktı niyetim bi baktım dolaptan çıka çıka bir kabak çıktı geri kalanını ne yapmışsam:)hevesim kursağımda kaldı yani şimdi görüncede canım istedi tekrar ellerinize sağlık ayrıca portakallı kerevizde favorimdir oda nefis görünüyor ellerinize sağlık...
14 Nisan 2012 15:32
ehlikeyfchef dedi ki…
kerevizi nerden çıkarmışım ben zeytinyağlı portakallı sebze yazmak isterken sürçilisanımız affola:)
14 Nisan 2012 15:36
Yorum Gönder