DAMAT PAÇASI



alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5695381007884521442" />


MALZEMELER:
5 yufka
1 bütün tavuk (haşlanacak-didiklenecek)
SOSU:
3 bardak tavuk suyu
3 kaşık un
3 kaşık yoğurt
2 yumurta
2 diş sarımsak
1 fincan kadar sirke
ISLATMAK İÇİN :
3-4 bardak tavuk suyu
ÜZERİ İÇİN:
kızdırılmış tereyağ-toz kırmızı biber
YAPILIŞI:
tavuğu haşlayıp didikleyin,suyunu kullanmak üzere hazır bekletin,bu arada yufkaları ortadan bölüp boş olarak sarıp ikişer parmak genişliğinde kesip tepsiye dizin ve kuru kuru fırınlayın,fırından çıkıp soğuduktan sonra 3-4 bardak sıcak tavuk suyu ile haşlayın sos malzemesini pişirip üzerine dökün,üzerine didiklenmiş istenirse tereyağında hafif sotelenmiş tavuk etlerini yayın,kızdırılmış tereyağ ile servis yapın.

Yorumlar

anne eli gibi dedi ki…
çok severim ellerine sağlık,iyi haftalar..
Unknown dedi ki…
Canım ellerine sağlık nasılda güzel olmuş öpüyorum.
kurabiyeevim dedi ki…
Ellerinize, emeğinize sağlık.. Çok güzel görünüyor.. İyi haftalar... Sevgilerimle..
ANNEMİNELİ dedi ki…
Canım çok severim,ellerin dert görmesin, kızı evlendirirken bana yaparsın artık(işallah o günler gelirde)Kocaman öptüm....
Nefis olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgilerimle...
(Yemek Sevdam)
durme durme dedi ki…
İlk defa gördüyorum bu tarifi merak ettim doğrusu ama görüntüsü sanki "ben çok lezzetliyim "der gibi. Ellerine sağlık, sevgilerle...
kurabiyeevim dedi ki…
yorumuma eklemeyi unutmuşum:( şimdi yazsam olur mu ki?
Herkesi çekilişime bekliyorum..
http://www.kurabiyeevim.com/sevgililer-gunune-ozel-cekilisimiz/
gerçekten harika görünüyor nasıl lezzetli olmuştur ellerine emeklerine sağlık...
Dilek Mutfakta dedi ki…
Zehra ablacım Ayşegül evlensin söz damat paçası benden:))))
durutarifler dedi ki…
Ben yufkalarını başka şekilde yaptum. Gerçekten harika oldu.
Misafirlerime yaptım sonra
Ellerine yüreğine sağlık.
İyi ki paylaşmışsın.
Sevgiler