MALZEMELER:
5 yufka
1 bütün tavuk (haşlanacak-didiklenecek)
SOSU:
3 bardak tavuk suyu
3 kaşık un
3 kaşık yoğurt
2 yumurta
2 diş sarımsak
1 fincan kadar sirke
ISLATMAK İÇİN :
3-4 bardak tavuk suyu
ÜZERİ İÇİN:
kızdırılmış tereyağ-toz kırmızı biber
YAPILIŞI:
tavuğu haşlayıp didikleyin,suyunu kullanmak üzere hazır bekletin,bu arada yufkaları ortadan bölüp boş olarak sarıp ikişer parmak genişliğinde kesip tepsiye dizin ve kuru kuru fırınlayın,fırından çıkıp soğuduktan sonra 3-4 bardak sıcak tavuk suyu ile haşlayın sos malzemesini pişirip üzerine dökün,üzerine didiklenmiş istenirse tereyağında hafif sotelenmiş tavuk etlerini yayın,kızdırılmış tereyağ ile servis yapın.
9 yorum:
çok severim ellerine sağlık,iyi haftalar..
Canım ellerine sağlık nasılda güzel olmuş öpüyorum.
Ellerinize, emeğinize sağlık.. Çok güzel görünüyor.. İyi haftalar... Sevgilerimle..
Canım çok severim,ellerin dert görmesin, kızı evlendirirken bana yaparsın artık(işallah o günler gelirde)Kocaman öptüm....
Nefis olmuş. Ellerine sağlık canım. Sevgilerimle...
(Yemek Sevdam)
İlk defa gördüyorum bu tarifi merak ettim doğrusu ama görüntüsü sanki "ben çok lezzetliyim "der gibi. Ellerine sağlık, sevgilerle...
yorumuma eklemeyi unutmuşum:( şimdi yazsam olur mu ki?
Herkesi çekilişime bekliyorum..
http://www.kurabiyeevim.com/sevgililer-gunune-ozel-cekilisimiz/
gerçekten harika görünüyor nasıl lezzetli olmuştur ellerine emeklerine sağlık...
Zehra ablacım Ayşegül evlensin söz damat paçası benden:))))
Yorum Gönder