SODALI BÖREK


tarif Oktay Ustadan ,oldukça doyurucu ve de lezzetli bir börek sık yaptığım böreklerdendir.
MALZEMELER:

12 adet milföy hamuru,

2 adet yufka,

bir şişe soda,

1 su bardağı süt,

yarım s.b. sıvıyağ,

2 veya 3 yumurta,

yağlı beyaz peynir-maydanoz

YAPILIŞI:

6 tane milföyü hafif unlayarak merdane yardımıyla birleştirip tepsimiz kadar açıyoruz ve yağlanmış tepsinin alt katına yerleştiriyoruz,1 tane yufkayı araya parçalayıp iç malzemeyi koyuyoruz daha sonra 2. yufkayı parçalayıp diğer 6 milföyü aynı şekilde açıp üzerine kapatıyoruz. milföyleri önce kareye kareleride üçgenlere bölüp hazırladığımız sodalı sosu döküyoruz.en az yarım saat bekletip fırınlıyoruz.

Yorumlar

mutfagabuyrun dedi ki…
çok güzel olmuş canım.insallah bende denemek istiyorum.ellerine sağlık.öpüyorum.
Gülcan dedi ki…
OOHH YANINDADA ÇAY NASIL GÜZEL GİDER ELLERİNİZE SAĞLIK. SEVGİLER...
Unknown dedi ki…
Yanındada sıcacık çayla nefisss
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Günaydın milföylüsünü heç denememiştim iyi fikir su böraği gibi görünüyor ellerine sağlık sevgiler
ANNEMİNELİ dedi ki…
Ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor.Sevgilerrrrr...
Gönül Mutfağı dedi ki…
merhaba,
sodalı böreği hep yufkayla yaparım ben.böylesini de denemek isterim.ellerinize sağlık..