PEKMEZLİ KURABİYE
Bu kurabiyeleri az öncehttp://sagliklimutfak.blogspot.com/ arkadaşımda gördüm ve hoşuma gitti hemen yaptım sıcak sıcak yayınlıyorum. HATTA aynen kopyalıyorum,ellerine sağlık arkadaşım çok güzel oldular.
MALZEMELER:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta (sarısı içine akı üzerine)
1,5 çay bardağı pekmez
50gr oda sıcaklığında tereyağ
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için: Pudra şekeri
1 çay bardağı süt
1 yumurta (sarısı içine akı üzerine)
1,5 çay bardağı pekmez
50gr oda sıcaklığında tereyağ
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için: Pudra şekeri
YAPILIŞI
Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılarak kulak memesinden çok az yumuşak hamur hazırlanır. Hamur 10 dk buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra , Tezgah üzerine orta kalınlıkta açılarak çay bardağı ile kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta akı sürülür ve 175 derecede 15 dk pişirilir
Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılarak kulak memesinden çok az yumuşak hamur hazırlanır. Hamur 10 dk buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra , Tezgah üzerine orta kalınlıkta açılarak çay bardağı ile kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta akı sürülür ve 175 derecede 15 dk pişirilir
Yorumlar
Görüntü zaten ye beni diyor :)
Ellerine sağlık,harİka gözüküyor..
Svgilerimle..
Ellerine sağlık
Sevgiler.