14 Aralık 2010 Salı

PEKMEZLİ KURABİYE




Bu kurabiyeleri az önce
http://sagliklimutfak.blogspot.com/ arkadaşımda gördüm ve hoşuma gitti hemen yaptım sıcak sıcak yayınlıyorum. HATTA aynen kopyalıyorum,ellerine sağlık arkadaşım çok güzel oldular.
MALZEMELER:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 yumurta (sarısı içine akı üzerine)
1,5 çay bardağı pekmez
50gr oda sıcaklığında tereyağ
1 fiske tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için: Pudra şekeri
YAPILIŞI
Tüm malzemeler derin bir kapta karıştırılarak kulak memesinden çok az yumuşak hamur hazırlanır. Hamur 10 dk buzdolabında dinlendirilir. Daha sonra , Tezgah üzerine orta kalınlıkta açılarak çay bardağı ile kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta akı sürülür ve 175 derecede 15 dk pişirilir

8 yorum:

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Pekmez çok yakışmıştır eminim :)
Görüntü zaten ye beni diyor :)
Ellerine sağlık,harİka gözüküyor..
Svgilerimle..

Saglıklımutfak dedi ki...

Dilekçim ne kadar mutlu oldum bir bilsen. Afiyetler olsun canım. sevgiler

Gülcan dedi ki...

bencede ellerinize sağlık bizde yeseydik sıcak sıcak çok güzel olurdu diye düşündüm ama anladınız siz sevgiler.

defneylebirlikte dedi ki...

nefis olmuş dilekçiğim.ellerine sağlık.sevgiler....

çeşnici Handan dedi ki...

Ne kadar güzel olmuşlar tazecik mis gibi ellerine sağlık.

anneminkızıyım dedi ki...

Merhabalar kurabiyeler harika, ellerinize saglik, selamlar...

Meliha Çalışkan dedi ki...

Benim ufaklıklara yapmalıyım bu kurabiyelerden.
Ellerine sağlık
Sevgiler.

Esra'nın Mutfağı dedi ki...

en azından içinde pekmez bulunsun da sağlıklıdır diyip yiyelim:)))

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...