4 Temmuz 2010 Pazar

LİMONATA


limonata tarifini daha önce yayınlamıştım ama bu sıcak günlerde tekrar hatırlatmak istedim,önceki tarifimi aynen kopyalıyorum
http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2008/06/ev-yapimi-limonata.html
MALZEMELER:
4 limon
tozşeker
su
2-3 parça limon tuzu
YAPILIŞI:
Öncelikle limonlar çok güzel yıkanır, ben sadece bunun için bir dişfırçası aldım iyice fırçalıyorum ,daha sonra kabuklarını rendeliyorum yarım bardak kadar toz şekerle iyice ovup bir kenarda bekletiyorum. Kabuklarını rendelediğim limonları limonlukta sıkıyorum büyük bir kapta şekerli su hazırlıyorum bu suyun içine limon kabuklarını,limon suyunu ve limon tuzunu katıp iyice karıştırıyorum şekerini zevkinize göre ayarlıyabilirsiniz daha sonra tel süzgeçle süzüp şişelere dolduruyorum 4 limondan yaklaşık 2,5 3 kilo kadar limonata oluyor. EĞER ÇOK ACELENİZ VARSA BU İŞLEMLERLE UĞRAŞMAK İSTEMİYORSANIZ SİZE ÇOK KOLAY BİR YÖNTEM DAHA, BU TAMAMEN BENİM UYDURMAM AMA GÜZEL OLUYOR.
Limonları yıkayıp 4 e bölüp biraz şekerle beraber rondoya atın iyice ezilsinler diğer tarafta şekerli su hazırlayıp hepsini karıştırıp süzün limonun beyaz kabuklarıda karıştığından tadı biraz acımsı oluyor ama bu da bir yöntem..

11 yorum:

Ekin Mutfagi by Elif dedi ki...

Ellerine saglik canim,yaz günlerine cok yakisir buzlu buzlu...

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Dilekcim eline sağlık bende sık sık yapıyorum nefis üstelik ev yapımı sağlıklı.Sevgiler..

Tuğba dedi ki...

En iyisi ev yapımı öyle değil mi?ellerine sağlık Dilek

Aylin dedi ki...

limonataya yaz sıcağında tercih edilebilecek en serin ve sağlıklı içecek ellerinize sağlık ben ikinci tarifi etercih ederim ama:)

birdutmasali dedi ki...

yaz güzeli :))

aldigikadarun dedi ki...

yazın vazgecilmezi ellerinize saglık cok guzel gozukuyor

Yildiz dedi ki...

Dilekcim
şu an limonata olsa ne iyi olurdu valla dışardan geldim felaket bir sıcak ..
Ellerine sağlıuk canım........

sarımutfak-hande dedi ki...

yazın en güzel içeceği
çok severim çok
ellerine sağlık canım

nesrin dedi ki...

Bu tarif bize her zaman lazim. Sevgiler...

hobibox dedi ki...

Selamlar canım,

Daha önce "hobicell" adıyla yayın yapmakta iken, google ın sorunları yüzünden adres değişikliği yapmak zorunda kaldım. Yeni adresim şu anda size yazdığım isimledir. Beni buradan takip ederseniz çok sevinirim. Sevgiyle sağlıcakla kalınız.

http://hobibox.blogspot.com/

Hobibox-Afet Ergü

Adsız dedi ki...

Limon kabullarini ve suyunu sekerli su ile karistirinca resimdeki rengi alabilmesi için ne kadar bekletmek gerekiyor? ? Yoksa hemen suzuyormusunuz?

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...