PORTAKAL KABUĞU REÇELİ


Bu ara bloğumu çok ihmal ettiğimin farkındayım ama arayı kapatacağımı umarak yaptığım portakal kabuğu reçelini sizlerle paylaşmak istedim.
MALZEMELER:
5-6 tane kalın kabuklu portakal
1 kilo tozşeker
2 bardak su
limon suyu
YAPILIŞI:
portakal kabuklarını dilimler halinde soyup yarım santimlik şeritler kesiyoruz bu şeritleri gül gibi kıvırıp iğne yardımıyla ipe diziyoruz en az 3-4 kez haşlayıp sularını süzüyoruz bu arada şerbeti hazırlayıp iyice yoğunlaşmasını sağlıyoruz ipten portakal kabuklarını şerbete sıyırıyoruz, 10 dk kadar daha kaynatıp altını kapatıyoruz.Bu şekilde hazırlayıp tatlıları ve pastaları süslemede de kullanabiliriz.

Yorumlar

Esra'nın Mutfağı dedi ki…
Harikasın yaaa. Şu görünüme bak. Ellerine sağlık:)
Unknown dedi ki…
Canım iyi akşamalar evet bloğunu ve özellikle bneni çok ihmal ettin..Şaka
şaka anneciğin umarım iyidir reçel süper arkadaşım ellerine sağlık kocaman sevgiler öptüm...
Adaşım görüntü süper.Ellerine sağlık
hep denemek istiyorum portakal kabuğu reçelini çok beğendimmm senin tarifini deneyeceğimmm
annem gelsinde:)
ahh missler sarmış bloglarımızı..
ellerine sağlık cnm.
Adsız dedi ki…
Cok nefis görünüyor, ellerine saglik. Sevgiler.
Unknown dedi ki…
dilekçim ellerine sağlık şekil olarakta harika görünüyorlar sevgiler
made in funda dedi ki…
MUHTEŞEM OLMUŞLAR CANIM.ELLERİNE SAĞLIK...
Adsız dedi ki…
dilekcim nerelerdesin .epeydir yoktun. recel harika olmus ellerine saglik.selamlar nesrin www.lalelimutfaklar.blogcu.com
Dilekcim, harika olmuş rulolar süpersin. Güzel bir alternatif sadece kabukları sarmak. İçi dururken zor sarılıyor :)
Afiyetle ye canım..
Adsız dedi ki…
Süper bi görüntü...Kaymaklı yada kremşantili keklerde süper bir tat koku ve görüntü olur...Biraz uğraştırıcı ama değer doğrusu ellerinize sağlık

seyab
sinemaniam dedi ki…
teşekkürler
Adsız dedi ki…
Selam, önce portakal kabuklarının üzerini ince bir tabaka rendelemek gerekmiyor mu?