12 Mart 2009 Perşembe

ELMALI KURABİYE

Elmalı kurabiye herkesin severek yediği klasik, vazgeçilmez sanki durdukça güzelleşen bir kurabiye çeşididir,mutlaka hepinizin bir elmalı kurabiye tarifi vardır defterinde benimkide hatırlatmak için olsun..
MALZEMELER:
1 paket sana hamurişi
1 bardak yoğurt
1 bardak tozşeker
1 yumurta
kabartma tozu
alabildiği kadar un
İÇ MALZEME:
2-3 TANE ELMA rendesi
tozşeker
tarçın-ceviz
YAPILIŞI:
tozşeker,elma rendesi ve tarçın bir tavada pişirilip soğumaya bırakılır.Cevizler eklenir.
kurabiyenin hamuru un yavaş yavaş eklenerek yoğurulur iyice özleşince bir süre dinlendirilir.
hamurdan bezeler koparılıp avuç içinde açılır iç malzeme konup bohça gibi kapatılır kapatılan yer alta gelecek şekilde tepsiye dizilip fazla kızartmadan 175 derecede 20-25 dk kadar fırınlanır,çıkınca üzerine pudra şekeri elenir.

6 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

BEN DE ÇOK SEVERİM CANIM AMA FAZLA YAPMAM ÇOK YERİM DİYE KORKUMDAN.ELLERİNE SAĞLIK.NEFİS..

derya dedi ki...

Canımmmm günaydın ellerine sağlık hak
lısın kim sevmez hele ben bayılırım
bir tane aldım dayanamam kocaman sevgiler öptüm...

*Mutfaktaki Deli* dedi ki...

mm. kokusu buraya kadar geldi sanki.yanında da demli bi çay olsun.. ellerine sağlık:)

ilknur dedi ki...

merhabalar,ellerinize sağlık.bende çok severim...

Düşlerimin İNCİSİ dedi ki...

bayılırım ,bayılırım ellerine sağlık sevgiler

Adsız dedi ki...

en sevdigim kurabiyedir .bayilirim elmali kurabiyeye. ayricada ilk ogrendigim kurabiyedir. oyuzden beni eski gunlere goturdu. ellerine saglik arkadasim optum nesrin www.lalelimutfaklar.blogcu.com

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...