2 Ocak 2008 Çarşamba

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATLERİ ETKİNLİĞİ 9 AÇMA KOL BÖREĞİ

etkinliği düzenleyen arkadaşımız www.edaca30.blogcu.com a teşekkür ederiz.Bende etkinliğe kıymalı kol böreğimle katılıyorum..
MALZEMELER:2 yumurta,5 bardak un,1 çay bardağı ılık su,tuz İÇ MALZEME:300 gram kadar kıyma,2 tane soğan,tuz,karabiber,margarin YAPILIŞI:unu bir yoğurma kabına koyuyoruz ortasını açıp yumurtaları,suyunu,tuzunu koyup yumuşak bir hamur yoğuruyoruz, üzerini örtüp yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. İç malzemesini hazırlamak için soğanları yağda kavuruyoruz,kıymayı ilave edip suyunu iyice çektiriyoruz iyice kavrulunca tuzunu ve karabiberini ekleyip altını kapatıyoruz..Dinlenen hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparıyoruz merdane veya oklava yardımıyla açabileceğimiz kadar açıyoruz yufkayı sıvıyağla yağlayıp iç malzemesini koyup rulo şeklinde sarıyoruz, yağlanmış tepsiye ortadan başlayarak birbirinin etrafına sararak yufkaları yerleştiriyoruz.Üzerine içine biraz sıvıyağ ya da su damlatılmış yumurta sarısı sürüp fırınlıyoruz...AFİYET OLSUUUNNNN..........

16 yorum:

kirazdünyası dedi ki...

yeni yıl dileklerin için teşekkürler.bu arada bu börek harika gözüküyor mutlaka denemem lazım.belki görüştüğümüz zaman sen bana yaparsın :)

kizilciksurubu dedi ki...

Börek nefis görünüyor,ellerine saglik.

sefertasi.blogcu.com dedi ki...

kol böreği de kol böreği hani:)))
emeğine uğraşmana değmiş, ellerine sağlık, olsa da yesek keşke sevgilerimle:))

SOFRAM dedi ki...

Dilekcim, börekler harika , emeğine değmiş, tadı da nasıl güzeldir kimbilir, ellerine sağlık canım, yiyenlere de afiyetler olsun,sevgilerimle öptüm canım..:))

Adsız dedi ki...

ellerine saglik canim
harika gorunuyor

www.yenitadlar.blogcu.com

Adsız dedi ki...

Sevgili Dİlek, nekadar güzel görüküyor börek.. Nefis.. Ellerinize sağlık.

sıcacık sevgiler
www.misssgibi.com

Melek* dedi ki...

ellerine sağlık harika olmuş

disal dedi ki...

zaten böreği ya kıymalı severim yada patatesli....

ellerine sağlık...nefis görünüyor....

şu anda acıkmışım...daha bir güzel görünüyor....

Dilekk dedi ki...

disal afiyet olsun canım buyur kıyamlı...

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

dilekcim böreğin muhteşem olmuş ellerine sağlık...sevgilerimle

Yaren dedi ki...

Börek harika görünüyor,ellerine saglik.

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

dilekcigim boregin harika olmus valahi gece gece canim cekti ellerine saglik
optum canim sevgilerimi biraktim

Adsız dedi ki...

ellerine saglık canım
burdan börek çok güzel gözüküyor
selamlar...ilkayy

yemedeyanindayat dedi ki...

ellerine sağlık..gerçekten nefis bir açma börek olmuş...diğer tariflerinide inceleme şansı yakaladım ve enfes lezzetlerle karşılaştım...
sevgilerimle...

Damak Tadı dedi ki...

Dilek'ciğim,çok nefis görünüyor böreğin,ellerine sağlık..


Sevgiler

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

pf be börek bu işte bizim gibi hamam yapmıyo kol gibi açılıyo
ellerine sağlıkk

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...