ÇITIR rulo BÖREK

MALZEMELER:1 kilo yufka, yarım paket eritilmiş margarin, 1 bardağa yakın sıvıyağ,1 bardak kadar su,1 yumurta
İÇ:kavrulmuş kıyma,haşlanmış patates ya da peynir maydanoz karışımı ile yapılabilir
YAPILIŞI:margarin,sıvıyağ,su ve 1 yumurta çırpılarak yufkaların arasına sürülecek sosu hazırlanır.Yufkalar tek tek masaya yayılır kenarlarındaki yuvarlak kısımlar kesilerek içine konur dikdörtgen yukalar elde edilir sos gezdirilip iç malzemesi konup rulo yapılır aynı işlem her yufkaya uygulanıp sarılan rulo 4 er parmak genişliğinde kesilip tepsiye dizilir kalan sos üzerlerine sürülüp fırınlanır.AFİYET OLSUNNNN........

Yorumlar

Adsız dedi ki…
Cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik.
EZGi :)) dedi ki…
nefis görünüyor.elerine saglık canım
sevgiler
dogada.blogspot.ru dedi ki…
dilekçim keşke istanbula gelsen nasıl sevinirim
senin tariflerinde çok güzel deneyeceklerim çok var içlerinde
ellerine sağlık canım çıtır çıtır bu börekler çayın yanında nasılda güzel olur selam ve sevgiler
Adaşımm ellerine sağlık
çıtır börekler süper görünüyor

sevgiyle kal
SOFRAM dedi ki…
Dilekcim, börekler çıtır çıtır pek güzel olmuşlar, çok beğendim, mutlaka deneyeceğim, çok ta pratik ellerine sağlık güzelim, sevgiyle öptüm...
Aynur dedi ki…
merhabaa

böregi pek severim citir citir :) ama alttaki lahana salatasi daha ilgimi cekti valla :) elinize saglik

www.aynurdantarifler.blogspot.com
Dilek Mutfakta dedi ki…
kizilciksurubu, ezgi uğurlu,gül ablacım,dilekçim,fatmacım,aynurcum ziyaretiniz beni çok mutlu etti teşekkürler tekrar beklerim.
Gönül dedi ki…
gle gle böreğe gel dilekçim ellerine sağlık pek güzel görünüyorlar misler gibi kokusu buralara geldi:))9 sevgilerimle
hdidem95 dedi ki…
canım bir severim ben bu böreği nefis olur seninkide ye beni diyor ellerine sağlık canım öptüm sevgiler
Baharcicegi dedi ki…
Citir börekler ismi gibi citir citir olmus,sicacik bir bardak cayla iyi gider eline saglik canim
Melek* dedi ki…
ellerine sağlık arkdaşım çok güzel gözüküyor