ÇITIR rulo BÖREK
MALZEMELER:1 kilo yufka, yarım paket eritilmiş margarin, 1 bardağa yakın sıvıyağ,1 bardak kadar su,1 yumurtaİÇ:kavrulmuş kıyma,haşlanmış patates ya da peynir maydanoz karışımı ile yapılabilir
YAPILIŞI:margarin,sıvıyağ,su ve 1 yumurta çırpılarak yufkaların arasına sürülecek sosu hazırlanır.Yufkalar tek tek masaya yayılır kenarlarındaki yuvarlak kısımlar kesilerek içine konur dikdörtgen yukalar elde edilir sos gezdirilip iç malzemesi konup rulo yapılır aynı işlem her yufkaya uygulanıp sarılan rulo 4 er parmak genişliğinde kesilip tepsiye dizilir kalan sos üzerlerine sürülüp fırınlanır.AFİYET OLSUNNNN........
Yorumlar
sevgiler
senin tariflerinde çok güzel deneyeceklerim çok var içlerinde
ellerine sağlık canım çıtır çıtır bu börekler çayın yanında nasılda güzel olur selam ve sevgiler
çıtır börekler süper görünüyor
sevgiyle kal
böregi pek severim citir citir :) ama alttaki lahana salatasi daha ilgimi cekti valla :) elinize saglik
www.aynurdantarifler.blogspot.com