BALON PİŞİ

MALZEMELER
1,5 bardak ılık  süt
1pk kuru maya
1tatli kasigi seker
1tatli kasigi tuz
4 bardak kadar  un
YAPILIŞI
Ilik sutun icine sekeri ve mayayi koyup 10 dk kadar aktiflesmesini bekleyip un ve tuz ile birlikte kulak memesi kivaminda yoguruyoruz, uzeri kapali 20 dk kadar mayalayip cevizden biraz buyuk bezelere boluyoruz. Ister elle isterseniz merdane ile acip kizartiyoruz...