20 Ekim 2016 Perşembe

MUFFİN KEKLER











Bizim evin vazgeçilmezi, olmazsa olmazı muffin kekler, genelde her gittiğim yere götürdüğüm çok beğenilen porsiyonluk bu kekler çeşit çeşit kalıplarla  daha da sevimli hale geliyor.., 
Tarif klasik kek tarifi ister porsiyonluk muffin kalıplarında yapın, isterseniz kek kalıbına dökün, İçerisine çikolata, portakal kabuğu, havuç, ceviz, üzüm evde ne varsa ilave edin her haliyle güzel..
MALZEMELER: 
3 yumurta 
1,5 bardak toz şeker 
1 bardak süt (yoğurt karıştırabilirsiniz) 
yarım bardaktan biraz fazla sıvı yağ 
kabartma tozu 
vanilya
UN
YAPILIŞI: 
oda ısısında bir süre beklemiş olan yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
sıvı yağ ve süt eklenir.
bir süre daha çırpıldıktan sonra yaklaşık 2,5 bardak un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek tel çırpıcı yada spatula yardımıyla karıştırılır 
içerisine konacak malzemeler hafif unlanarak eklenir 
kalıplara paylaştırılır 
180 derecede yaklaşık 20 dk pişirilir, kürdan testi yapmayı unutmayın.
muffinlerimiz hazır, afiyet olsun...


2 yorum:

Nil ModaDusleri dedi ki...

Merhaba blogunuzu yeni keşfettim ve artık takipteyim :)
Bana da uğrarsanız çok sevinirim...
http://modadusleri.blogspot.com.tr

Maket Pasta dedi ki...

çok teşekkür ederiz.

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...