SUSAMLI VE HAŞHAŞLI KURABİYE

içinde çıtır çıtır haşhaş ve susamlarla beni benden alan bu kurabiyeleri PEMBE CUPCAKE  görünce bayıldım vee direk denedim, tabii kiii sonuç mükemmel deneyin pişman olmazsınız..
MALZEMELER:
(Ölçüden 2 tepsi çıkıyor, ben yarım ölçü yaptım)

• 250 gr tereyağ 
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı haşhaş 
• 1 çay bardağı susam  
• 2 çay bardağı pudra şekeri 
• 1 yumurta  
• 1 paket kabartma tozu 
• aldığı kadar un 

YAPILIŞI: 

• öncelikle susam ve haşhaşı kavurup soğumaya bırakın 
• diğer tüm malzemeyi kulak memesi yumuşaklığında yoğurup haşhaş ve susamı (iyice soğusun) ilave edin, 
• elinizle yuvarlak veya uzun şekil verip bir ucunu çatalla bastırın
• 180 derece fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin 
• kurabiyelerin bir ucunu eritilmiş çikolataya batırın 
• afiyet olsun.....