ÜZÜMLÜ KURABİYE

 
 
 kurabiye sevmem diyenleri bile çıldırtacak kıyır kıyır, bayatlamayan bu nefis kurabiye arkadaşım Emel den, deneyin pişman olmayacaksınız.
MALZEMELER: 
1 paket tereyağ (margarin)
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı kuru üzüm
 2 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu 
2 yumurta(1 tanesinin akı üzerine)
aldığı kadar un
üzeri için:
susam (hafif kavurursanız daha lezzetli olur)
YAPILIŞI:
Bir yumurtanın akı ayrılıp kalan malzeme ile ele yapışmayan bir hamur yoğurulur, şekil verilen kurabiyeler önce yumurta akına daha sonra hafif kavrulmuş susama batırılıp tepsiye dizilir.
200 derecede kızarıncaya kadar pişirilir.

Yorumlar

güzel bir tarif. ellerinize sağlık
Dilek Mutfakta dedi ki…
Tesekkurler, gercekten cok guzel oluyir
Özgen dedi ki…
Nefis en sevdiğim kurabiyelerden biridir üzümlü kurabiye elinize sağlık sevgiler

Bu blogdaki popüler yayınlar

MAYALI ve KABARTMA TOZLU POĞAÇA

RAMAZAN MENÜ ÖNERİLERİ