12 Ekim 2013 Cumartesi

TAVUK SARMA




MALZEMELER: 


  • 2 parça göğüs eti (enine kesilip 4 parça olacak) 
  • garnitür (havuç-kabak-bezelye)
  • 1 br süt 
  • 1 dolu kaşık un  
  • tereyağ 
  • tuz-karabiber 

YAPILIŞI:  

  • Öncelikle sebzeleri istediğiniz ölçülerde kesip hafif soteliyoruz  
  • beşamel sos için  tereyağda kavurduğumuz unun üzerine su veya süt ekleyip  kaynatıyoruz ılınmaya bırakıyoruz. 
  • Enine kestiğimiz göğüs etlerini biraz dövüp 1 kaşık beşamel sos koyuyoruz üzerine garnitürleri koyup tavukları rulo yapıyoruz herhangi bir iple bağlayıp tavada kızartıyoruz. 
  • afiyet olsuunnn..

2 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Mımmm nefis olmuş,tam bir davet sofrası yemeği olmuş..ellerine sağlık..Dilekcim..iyi bayramlar.

pınar k dedi ki...

http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım elllerıne sağlık...sayfanı zıyaret ettım.hepsıde bırbırınden nefıs tarıfler var.canım bende beklerım sayfama..takıbe aldım senı..eklıyorum..sevgılerımı bırakıyorum..

Kurban Bayramında Alınabilecek En Güzel Hediye

Kurban Bayramı ’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyara...