FAVA-KURU BAKLA EZMESİ


MALZEMELER:
1 su bardağı kuru bakla
1 adet soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
limon suyu
1 kesme şeker
tuz
YAPILIŞI:
baklaları 1 gece önceden ılık tuzlu ve limonlu suda beklettim.
soğanı küp küp doğrayıp yarım çay bardağı zeytinyağında kavurun, 4 bardak kadar su koyup süzdüğünüz baklaları koyup tuzunu ve şekerini ekleyin yumuşayıncaya kadar pişirin(ben bu aşamaları düdüklü tencerede yaptım) piştiğinde hafif sulu kıvamda olmalı. Kalan zeytinyağını ve istediğiniz kadar limon suyunu ekleyip blendere tutun.ıslatılmış kalıba döküp mümkünse 1 gece dinlenmeye bırakın,dereotu ile servis yapabilirsiniz.

Yorumlar

gülten güloanne dedi ki…
Dilekçiğim harika görünüyor.Çok ama çok sevdiğim bir lezzettir ellerine sağlık
ANNEMİNELİ dedi ki…
Tatlım süper ellerine sağlık, öptüm..

Bu blogdaki popüler yayınlar

ÜZÜMLÜ KURABİYE

MAYALI ve KABARTMA TOZLU POĞAÇA

RAMAZAN MENÜ ÖNERİLERİ