ETİMEKLİ PROFİTEROL

http://mutfakvetatlar.blogspot.com/2012/08/etimekli-profiterol.html?spref=fb     BLOĞUNDA görüp  beğendiğim bir tarif, çok pratik, o kadar da lezzetli, acil tatlı yapmanız gerektiğinde kurtarıcı bir tatlı deneyin pişman olmazsınız...
MALZEMELER:
1 Paket tuzsuz ETİMEK
1 kilo süt
1 bardak un
1 bardak tozşeker
1 poşet krem şanti
ÜZERİ İÇİN:  çikolata sos (dr oetker)
YAPILIŞI:  
un-şeker-süt birlikte muhallebiyi  pişirelim,ılınıncaya kadar miksere tutup 1 poşet toz şantiyi ekleyelim bu şekilde de bir süre çırptıktan sonra bir kenarda beklemeye alalım. Kupların içine 1 paket etimeği iri iri kırarak paylaştıralım üzerine muhallebiyi paylaştırıp soğumaya bırakalım,diğer tarafta çikolata sosunu pişirip soğutalım servis yaparken çikolata sosu ve fındık kırığı ile süsleyelim.