Kayıtlar

Mart 30, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

PATATESLİ KÖFTE

Resim
dün portakalağacında patatesli köfteyi görünce hemen yapmalıyım dedim fakat orada yeşillik kullanmamışlar ayrıca 2 patates bana az geldi kendime göre uyarlayıp yaptım çok lezzetli oldu.MALZEMELER: 1 su bardağı ince bulgur 3-4 tane ortaboy haşlanmış patates 1 tane küçük soğan(rende) tuz-kırmızı biber-karabiber-kimyon2 kaşık biber salçası bulguru sıcak su ile ıslatın içine küçük bir soğan rendeleyin,salçayı ve baharatları koyup yoğurun daha sonra iyice ezilmiş patatesleri ekleyip şekil verin tarifte yeşillik yoktu ben biraz taze soğan ve maydanoz ekledim.