19 Aralık 2012 Çarşamba

ELMALI RULO-2012




http://dilekkmutfakta.blogspot.com/2009/10/elmali-rulo_25.html   2008 ve 2009 da yayınlamışım en son çok pratik ve lezzetli bir tarif tekrar hatırlayalım istedim

3 yumurta
3 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
yarım paket kabartma tozu
İÇ MALZEME:
3-4 elma rende
3 kaşık şeker
tarçın
YAPILIŞI:
öncelikle tepsiye büyüklüğüne göre 3-4 elma rendelenir,3 kaşık kadar şeker ve tarçın koyup karıştırılır tepsinin tabanına kaşıkla yerleştirilip üzerine çırpılan kek malzemesi dökülüp fırınlanır.Fırından çıktıktan sonra üzerine nemli bir bez örtülüp biraz soğuması beklenir kenarları bıçakla kurtarılıp bir yağlı kağıt yada peçetenin üzerine ters kapatılır kağıt yardımıyla rulo yapılıp üzerine pudra şekeri ekilir.
NOT: bu ölçü mini fırın tepsisi için, büyük fırın tepsisine yapılacaksa ölçüler 5 olarak fazlalaşır.5 yumurta-5 çay br şeker-5 çay br un gibi.

2 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Dilekcim nefis bir tarif hemen deneyeceğim...ellerine sağlık..

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...



bu ne hoş bir tarif böyle ..
hakikaten denemek isterim :)))

İFTAR İÇİN MENÜ ÖNERİLERİ

                             YAYLA ÇORBASI.. KARNIYARIK ..PİLAV...SU MUHALLEBİSİ                       ETLİ KURU FASULYE...BADEMLİ PİL...