ÇİLEKLİ-MUZLU PASTA


sosyete mantısı

pileli börek
hafta sonu eşimin doğum günüydü,çilekli pastayı onun için yaptım,pileli böreği de o kadar çok blogda gördüm ki ben yapmazsam olmaz dedim ve yaptım:))) yapılış aşamalarını daha sonra paylaşacağım.
PASTA ESKİ TARİFLERİMDEN TEKRAR KOPYALIYORUM
MALZEMELER:
4 yumurta
1 bardak tozşeker
1 bardak un
yarım bardak nişasta
yarım çay bardağı sıcak su
1 pk kabartma tozu
KREMASI:
3 BARDAK SÜT
2 kaşık nişasta
1 kaşık un
yarım bardak şeker
1 yumurta sarısı
YAPILIŞI:
--yumurta sarılarını ve bayazlarını ayrı kaplara koyup her ikisinede yarım bardak şeker ekledim ve iyice çırptım yumurta sarılarını çırparken yarım bardakta sıcak su ekleyip 2-3 dakika daha çırptıktan sonra yumurta beyazları ile karıştırdım daha sonra kuru malzemeleri ekledim çırpma teliyle iyice karıştırp 20 cm kelepçeli kalıpta 175 derecede yaklaşık 35 dakika pişirdim.
--kreması için önce şekerle yumurta sarısını çırpıp un ve nişastasını ekledim azar azar sütü ekleyerek karıştırıp pişirdim,soğuttum.
--üzeri içinde 1 bardak soğuk sütle kremşanti yaptım çileklerle süsleyip tart jölesi döktüm.

Yorumlar

Canım çekti arkadaşım,ellerine sağlıkk :))
derya dedi ki…
Canım eşine Rabbim sağlık,huzur,mutlu
luk dolu güzel bir ömür versin.menü süper ama pastaya bayıldım ellerine sağlık öpüyorum.
fatoşun mutfağı dedi ki…
Merhaba Dilek hn. hepsi birbirinden lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık Pasta muhteşem:))) Ben de bloğuma beklerim buyrun gelin:))) http://fatoscatadlar.blogspot.com/ sevgiler...
The Cook Department dedi ki…
Ellerinize sağlık çok leziz gözüküyor hepsi..
ADIYAMAN HABER dedi ki…
elinize sağlık,gidim bişiler yiyim yoksa kafayı yicem bunlara bakınca
Sohbet dedi ki…
ama hakatten ya..böyle de yapılmaz ki :( bu saatte kendime eziyet ediyorum resmen
hümeyra dedi ki…
Eşine güzel bir sürpriz olmuş Dilek,emekle yapılan şeyler en değerli hediyelerdir zaten.Pastadaki çileklerin dilimlenişini sevdim,ben de sunumlarımda kullanmayı planlıyorum.görüşmek üzere.
medikal çeviri dedi ki…
Görüntüsü çok güzel...
Sohbet Hattı dedi ki…
Sohbet Hattı Özgürce konuşabileceğiniz rahat bir ortam gerçek arkadaşlıklar ve sınırsız sohbetin adı haydi sende katıl

Bu blogdaki popüler yayınlar

ÜZÜMLÜ KURABİYE

MAYALI ve KABARTMA TOZLU POĞAÇA

RAMAZAN MENÜ ÖNERİLERİ