TAHİNLİ PİDE (tahanlı pide)

Yazan: -




BURSA 'ya ait enfes pide, asıl adı tahinli pidedir ama tahanlı pide, olarak anılır
sıcak yenmesi lezzetini bir o kadar daha arttırır şöyleee tahinler damağınıza yapışacak ki tadına varabilesinz.
bende bugün edirne' den gelen kuzenim için yaptım

MALZEMELER
1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 tane yaşmaya
3 kaşık toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 bardak sıvıyağ
alabildiği kadar un
ÜZERİ İÇİN:
1 BARDAK TAHİN
1 bardak şeker

YAPILIŞI:1 BARDAK ILIK SÜT İLE MAYA ERİTİLİR DİĞER MALZEME KONUP YUMUŞAK BİR HAMUR YOĞURULUR YARIM SAAT KADAR MAYALANDIRILIR,MANDALİNA BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR KOPARILIP TEPSİDE ORTALARI BASTIRILARAK ÇUKUR YAPILIR ,kenarlarına yumurta sarısı sürülür ortalarına 2 şer kaşık şekerli tahinden konup 200 derecede pişirilir.

Yorumlar

Unknown dedi ki…
değişik olmuş ellerine sağlık.
10 Aralık 2011 22:05
DATLIM dedi ki…
ne güzel olmuş öyle pıtır pıtır üstü :) ellerine sağlı...birtasimkaynasin.blogspot.com
10 Aralık 2011 22:12
pasta köşesi dedi ki…
ilk defa gördüm yarın sabaha denemeliyim hazır tahinimde varken:)
10 Aralık 2011 22:57
Unknown dedi ki…
Canım yaaaaaaa sabah sabah bu bana yapılırmı ellerine sağlık enfes öpüyo
rum:)))
11 Aralık 2011 08:34
Dilek Mutfakta dedi ki…
Deryam bir sabah kahvaltıya gelirsin,arkadaşın sana yapar:))))))
11 Aralık 2011 11:45
mutfagabuyrun dedi ki…
çok değişik ve güzel olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
11 Aralık 2011 16:32
bırtutamkekik dedi ki…
ama bunlarr çokk tatlılarr:)
pıtırcık pıtırcık nasıl güzel üzerleri:)
görsel halleri bitirdi beni:)
ellerine sağlık canım..
sevgiler..
12 Aralık 2011 09:17
zeymurancafe dedi ki…
canım cok guzel olmus cok begendım ellerıne sağlık
12 Aralık 2011 10:34
modern rapunzel dedi ki…
harika görünüyor, elinize sağlık. ilk fırsatta deneyeceğim. bu arada www.tuzvebiber.com adresine ücretsiz üye olarak tariflerinizi paylaşıp hediyeler kazanma şansı elde edebilirsiniz. sevgiler...
13 Aralık 2011 15:26
Adsız dedi ki…
Ben Bursaliyim ve isvecte yasiyorum bursamin cantigi tahanli pidesini iskenderi ciger sarmayi cevizli lokumu herseyi cok özluyorum.suanda bana nasil bir iyilik yaptiniz anlatamam.yarin misafirim gelecek hemen yapmaliyim:).tesekkureler:):).ellerinize saglik:)
4 Ocak 2012 01:50
Adsız dedi ki…
Ben Bursaliyim ve isvecte yasiyorum bursamin cantigi tahanli pidesini iskenderi ciger sarmayi cevizli lokumu herseyi cok özluyorum.suanda bana nasil bir iyilik yaptiniz anlatamam.yarin misafirim gelecek hemen yapmaliyim:).tesekkureler:):).ellerinize saglik:
4 Ocak 2012 01:51
Adsız dedi ki…
Selam Hamileyken cok canim cekmisti :)). Bu malzemeden cok cikiyormu?
1 Aralık 2012 02:05
Adsız dedi ki…
BENDE BURSALIY TAHINLI PİDESİNİ ÇOK ÜZLEMİŞTİM TARİFENİZİ UYGULADIM ÇOKLEZETLİ OLDU TARİFLERİNZİ PAYLAŞTIGINZ İÇİN, TEŞEKÜRLER
23 Aralık 2012 04:18
Yorum Gönder