2 Aralık 2011 Cuma

''ÇAY-KAHVE BAHANE'' ETKİNLİĞİ - SOSLU KEK






http://yesilmutfaktantarifler.blogspot.com/ ÖZLEM arkadaşımızın hazırladığı 'çay-kahve bahane' etkinliği için hazırladığım soslu keklerim.Kolay gelsin arkadaşım.
MALZEMELER:
4 yumurta
1,5 bardak toz şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvıyağ
vanilya-kabartma tozu
3 bardak un
SOS:
3 bardak süt
2 kaşık kakao
yarım bardak toz şeker
ÜZERİ İÇİN: hindistancevizi
YAPILIŞI:
öncelikle sos pişirilip soğumaya bırakılır,süt-kakao ve şeker kaynamaya başlayınca altı kısılıp 5 dk daha karıştırılarak pişirilir.
kek malzemesi karıştırılıp dikdörtgen borcama dökülür ve 175 derecede kızarıncaya kadar pişirilir,soğutulur. Daha sonra küçük küpler halinde kesilir,önce soğuyan sosa daha sonra hindistancevizine bulanarak servis tabağına alınır,kolay gelsin-afiyet olsun...

7 yorum:

derya dedi ki...

Canımmmmm hani bana enfes ellerine
sağlık öpüyorum.

FERZAN dedi ki...

ellerine sağlık çok güzel ve değişik olmuş,sevgiler...

nilay dedi ki...

Görüntü muhteşemm.
Ellerinize emeğinize sağlık
Sevgiler

özlem dedi ki...

arkadaşım etkinliğe katlımın için çok teşekkürler tarifin yayında sevgiler

Şehrinaz dedi ki...

ilk kuzenimde yemiştim yumuşacık çok güzel bir kek:) ellerine sağlık...

http://www.arenandfamily.blogspot.com/ dedi ki...

ellerinize sağlık sevgilerimle..

mavi ruyam dedi ki...

çok güzel olmus :) ellerine saglik canim :)