13 Ağustos 2011 Cumartesi

ŞEHRİYELİ DOMATES ÇORBASI


komşum AYLİN 'den öğrendiğim lezzetli bir çorba Ramazan 'da çorba çeşitlerinde sıkıntı yaşıyorum güzel bir alternatif deneyin derim.
2 kaşık dolusu tereyağ
3 kaşık un
2 kaşık dolusu kutu domates salçası
1 fincan tel şehriye(isteğe bağlı)
kaşar rendesi
tereyağ ve un kavrulup salçası eklenir biraz karıştırıldıktan sonra soğuk su ilave edilip kaynamaya bırakılır,tuz konur,istenirse şehriye konup kıvam alıncaya kadar kaynatılır,kaşar rendesi ile servis yapılır.


5 yorum:

pembe kekik dedi ki...

Ellerinize sağlık.Bu mevsimde taze domatesle denemek isterim bu tarifi.Kışında diğer tarifle.Sevgiler:)

Gülcan dedi ki...

çok severim ellerinize sağlık.

otuzundansonra dedi ki...

Ellerine sağlık,çok lezzetli görünüyor.

Eylem dedi ki...

çorba olmazsa olmazlarımızdandır.ellerine saglık.

Denizin Yıldızı dedi ki...

Ne kadar su koyuyoruz acaba?

PRATİK SÜTLÜ TATLI

Sıcak yaz günlerinde yapabileceğiniz en kolay muhallebi MALZEMELER: 1 lt süt 1 bardak un 1 bardak seker 1 kutu krema vanilya meyve ...